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诗文	大盘鸡
释义	食材明细 主料 家鸡 750克 土豆 150克 甜椒 100克 辅料 姜片 2克 生抽 2克 食盐 2克 花生油 3克 鱼露 1克 料酒 1/2勺 原味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 大盘鸡的做法步骤 1 鸡肉洗干净，砍成块，用生抽、食盐和料酒腌制！ 2 土豆去皮切块备用！ 3 甜椒洗干净切好备用！ 4 热油锅，把鸡肉倒入锅里，爆炒会！ 5 加适量水开始焖一会儿鸡肉！ 6 把土豆块倒入锅里，一起和鸡肉焖！ 7 继续大火焖，直至没水！ 8 水查不多没时，把甜椒倒入锅里，大锅继续炒，直至收干汁为止，然后调味即可关火装碟！ 9 装碟啦，开张成品图，色香味具全！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	微波炉紫苏蒸蟹 炸鸡米花 红烧土豆鸡块 芝香醇厚--黄金泡菜の卷心菜 腊肠炒菜头皮 土豆饼 牛肉包子 原味曲奇 【番茄配方】葡萄干果酱蛋糕卷——满口葡萄粒，无比满足感 懒人香脆土豆丝饼 【番茄配方】日式棉花蛋糕卷——容易操作，口感细腻 【番茄配方】卡仕达酱——泡芙的最佳伴侣 午后来份酥得掉渣的小点心 圆葱猪肉馅饼简单做法 【番茄配方】卡仕达馅泡芙——体验另一种冰淇淋感的内陷 蒜籽烧黑鱼 黑椒洋葱炒鸡丝 照烧鸡腿饭 松仁玉米 虎皮尖椒烧茭白 香菇海参扒娃娃菜 超级月亮 香烤鸡翅 五花肉炖土豆 糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。