“每次去吃烤肉自助都怕肉不新鲜，调料不安全，自己在家做就不怕啦。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韩式烤五花肉的做法步骤
-
1将五花肉切成1-2毫米的薄片。
-
2准备好的调料。根据肉片的量放入肉片。 -
3加一点水搅拌均匀。 -
4用保鲜膜包好。放入冰箱腌2-5个小时。 -
5加入一勺食用油，油不用加很多，因为五花肉的肥肉会在煎的过程中出油。 -
6油不用很热，微微有些热的时候就可以放进去，太热的话肉会焦。 -
7差不多就可以出锅了。我喜欢煎的久一点。因为这样肥肉就不腻啦。
小窍门
肉要腌上2-5个小时才可以入味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜