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诗文 韭菜鸡蛋方盒
释义
韭菜鸡蛋方盒的做法
“韭菜方盒”

食材明细

主料
  • 韭菜 200
辅料
  • 鸡蛋 3个
  • 虾皮 50克
  • 馄饨皮 50张
配料
  • 十三香 10克
  • 适量
  • 芝麻油 15克
  • 海鲜酱油 10克
  • 食用油 50克
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋方盒的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋方盒的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 韭菜鸡蛋方盒的做法步骤:2
    2
    把韭菜切碎把鸡蛋炒好
  • 韭菜鸡蛋方盒的做法步骤:3
    3
    炒虾皮
  • 韭菜鸡蛋方盒的做法步骤:4
    4
    把虾皮放进盆,放盐~海鲜酱油~十三香~芝麻油
  • 韭菜鸡蛋方盒的做法步骤:5
    5
    顺时针搅拌均匀
  • 韭菜鸡蛋方盒的做法步骤:6
    6
    用面和水做个糊糊
  • 韭菜鸡蛋方盒的做法步骤:7
    7
    用糊糊涂抹四边,放少量的韭菜馅于当中,再取一个皮扣在上面,用拇指食指把边捏紧即可。
  • 韭菜鸡蛋方盒的做法步骤:8
    8
    捏好的样子
  • 韭菜鸡蛋方盒的做法步骤:9
    9
    放少量的食用油在锅底要小火,一分钟吧,翻个面变色就好了
  • 韭菜鸡蛋方盒的做法步骤:10
    10
    成品的样子
  • 韭菜鸡蛋方盒的做法步骤:11
    11
    可以吃了
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 10:44:41