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诗文
韭菜鸡蛋方盒
释义
“韭菜方盒”
食材明细
主料
韭菜
200
辅料
鸡蛋
3个
虾皮
50克
馄饨皮
50张
配料
十三香
10克
盐
适量
芝麻油
15克
海鲜酱油
10克
食用油
50克
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋方盒的做法步骤
1
准备好食材
2
把韭菜切碎把鸡蛋炒好
3
炒虾皮
4
把虾皮放进盆,放盐~海鲜酱油~十三香~芝麻油
5
顺时针搅拌均匀
6
用面和水做个糊糊
7
用糊糊涂抹四边,放少量的韭菜馅于当中,再取一个皮扣在上面,用拇指食指把边捏紧即可。
8
捏好的样子
9
放少量的食用油在锅底要小火,一分钟吧,翻个面变色就好了
10
成品的样子
11
可以吃了
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 2:47:08