食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
七夕杂粮糕的做法步骤
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1亚麻子磨粉
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2燕麦,大麦粉,麸皮,亚麻子粉,棒子面,苏打粉放在一起调匀,平分在两个容器里一个容器里放可可粉,一个放绿茶粉
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3鸡蛋打撒,放蛋清,再打一打(我没有用机器)放入酸奶,糖,枫糖浆,拌匀
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4把液体分倒在两个盛干料的容器里,拌好,不要用力搅拌（面浆和好后不是很稀，但也不应当是干得可以成面团那样）放置30分钟
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5烤箱预热375华氏(190摄氏度)用玛芬模子的话应当可以做7,8个,我用了硅胶做的模子每个模子要么先垫纸模子，要么就喷点油，放2/3满的料(一半绿茶的,一半可可的),放在烤箱中层烤20-25分钟
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6到20分的时候可以拿出来，用一根牙签插入糕里看拔出来的牙签是否不沾任何
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙