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诗文 麦片糖
释义
麦片糖的做法
“麦片中加入蔓越莓做成的麦片糖,不仅好吃,而且营养丰富。是一道不错的招待朋友的小零食。”

食材明细

主料
  • 燕麦片 150克
  • 蔓越莓 100克
辅料
  • 麦芽糖 100克
  • 白糖 100克
  • 白芝麻 30克
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

麦片糖的做法步骤

  • 麦片糖的做法步骤:1
    1
    准备的材料。
  • 麦片糖的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量油,放入燕麦片小火炒香。
  • 麦片糖的做法步骤:3
    3
    麦芽糖和水1:1兑开。
  • 麦片糖的做法步骤:4
    4
    兑好后的麦芽水放入锅中,再加入同等量的白糖。
  • 麦片糖的做法步骤:5
    5
    糖熬到浓稠,颜色带黄时即可。
  • 麦片糖的做法步骤:6
    6
    倒入,炒好的麦芽和熟芝麻混合。
  • 麦片糖的做法步骤:7
    7
    快速的翻,炒拌匀关火。
  • 麦片糖的做法步骤:8
    8
    模具刷一层油,底部中放入切碎的蔓越莓。
  • 麦片糖的做法步骤:9
    9
    将麦片装入模具中,用勺压平。冷却后切块即可。

小窍门

糖一定要熬煮到浓稠,颜色带黄关火,快速倒入麦芽拌匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品   儿童   儿童节  
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更新时间:2025/3/10 15:13:36