正宗京味八宝酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	京味八宝酱
释义	“八种食材烹制，口感和味道都很丰富，用来配馒头、面条和粥最合适了。” 食材明细主料里脊肉 50克冬笋 50克香菇 50克黄瓜 50克葱 1根黄豆酱 200克辣椒酱 30克辅料熟花生 50克白豆干 50克青豆 50克胡萝卜 50克姜 1块甜面酱 100克水 30毫升其他口味炒工艺十分钟耗时简单难度京味八宝酱的做法步骤 1 香菇泡发，胡萝卜去皮，花生温水浸泡20分钟； 2 里脊、冬笋、白豆干、香菇、黄瓜、胡萝卜一同切小丁； 3 锅内倒油，放入除黄瓜以外的主料、调料以及水； 4 盖上锅盖，启动“干锅”功能； 5 待烹饪结束后，将黄瓜丁倒入，将食材搅拌均匀即可。小窍门 1、食材按顺序入锅； 2、可根据个人口味加减酱的用量。所属分类：私房菜
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