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诗文
火腿肠乌鸡蛋炒韭菜
释义
食材明细
主料
韭菜梗
80g
乌鸡蛋
一个
火腿肠
100g
辅料
食用油
些许
调料
食盐
半克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法步骤
1
火腿肠切条。
2
韭菜洗净取梗。
3
切段。
4
鸡蛋打碗里搅散。
5
热锅冷油。
6
油热倒入蛋液。
7
蛋液基本凝固放火腿肠翻炒。
8
鸡蛋炒熟,放韭菜白和食盐。
9
翻炒1分钟。
10
放韭菜梗绿色部分翻炒至变色。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:06:02