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诗文	火腿肠乌鸡蛋炒韭菜
释义	食材明细 主料 韭菜梗 80g 乌鸡蛋 一个 火腿肠 100g 辅料 食用油 些许 调料 食盐 半克 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法步骤 1 火腿肠切条。 2 韭菜洗净取梗。 3 切段。 4 鸡蛋打碗里搅散。 5 热锅冷油。 6 油热倒入蛋液。 7 蛋液基本凝固放火腿肠翻炒。 8 鸡蛋炒熟，放韭菜白和食盐。 9 翻炒1分钟。 10 放韭菜梗绿色部分翻炒至变色。 11 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。