食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
咸蛋黄青豆的做法步骤
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1食材：青豆（已清洗）、咸蛋黄（已提前蒸熟）。 -
2将咸蛋黄用勺子碾碎。
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3在清水里加适量的盐。
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4加适量的油。
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5煮开。
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6接着，下入青豆焯开，5分钟后捞出。
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7起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
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8然后，合入焯好的青豆翻炒翻炒。
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9加适量的盐。
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10加适量的味精。
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11调味炒匀即成。
所属分类：
热菜
家常菜