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诗文 什锦大豆蛋白
释义
什锦大豆蛋白的做法

食材明细

主料
  • 大豆蛋白 55克
  • 黄花菜 15克
  • 香菇 10克
  • 黑木耳 5克
  • 花生米 75克
辅料
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

什锦大豆蛋白的做法步骤

  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：1
    1
    食材：大豆蛋白（已泡软）、黄花菜、香菇、黑木耳（均已泡发）、花生米（已煮熟）、桂皮、大料
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：2
    2
    将已泡发的黄花菜、黑木耳和香菇清洗一下，捞出待用。
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：4
    4
    随后，合入已清洗好的黑木耳、黄花菜、香菇和已煮熟的花生米翻炒一下。
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：5
    5
    接着，搁入桂皮和大料。
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：6
    6
    加入一些清水。
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：7
    7
    翻动一下煮开。
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的生抽。
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：9
    9
    加适量的白糖。
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：11
    11
    调味煮开。
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：12
    12
    最后，煮至汤汁快要收干了即成。
  • 什锦大豆蛋白的做法步骤：13
    13
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/17 20:28:17