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诗文	小乌龟饼干
释义	食材明细 主料 低粉 110g 辅料 玉米油 25g 菠菜汁 15g 水 18g 黑木糖醇巧克力 适量 黑芝麻 适量 配料 白糖 30g 奶粉 20g 小苏打 1g 泡打粉 2g 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 高级 难度 小乌龟饼干的做法步骤 1 首先制作白色面团，将低粉60克，糖20克，玉米油15克，奶粉20克，水18克，泡打粉2克混合。 2 和成光滑面团。 3 再制作绿色面团，将低粉50克，糖10克，玉米油10克，菠菜汁15克，小苏打粉1克混合。 4 和成光滑面团。 5 将白色面团擀成长方形。 6 将绿色面团擀成长方形。 7 在绿色面团上扣上一个同心圆。 8 在白色面团上也做（7）的同心圆。 9 将绿色和白色的同心圆做交换，用水粘合。 10 将绿色和白色的同心圆做交换，用水粘合。 11 做好小乌龟的头。 12 做好别一只小乌龟的头。 13 做好小乌龟的手和脚。 14 做一个小三角形的尾巴。 15 用黑芝麻做眼睛。 16 放入烤箱，170度，10分钟，烤好后，取出用巧克力画上龟壳上的纹路。 使用的厨具：搅拌机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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