食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切1厘米厚的片。猪肉切片。胡萝卜，尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱姜蒜切片待用。 -
2豆腐入7成热的油中炸至金黄色待用。 -
3下豆瓣酱加入葱姜蒜片煸炒至酱发红出油。 -
4加入所有配料煸炒一下，添汤加入耗油，老抽，鸡精，糖，盐。 -
5下入炸好的豆腐一起炖一下，待汤汁浓稠用淀粉勾芡出锅。
- 盐焗鸡腿肉
- 白灼皮皮虾
- 清炒角瓜
- 香菇炖土豆
- 酸甜麻辣小龙虾
- 田螺鸭脚煲
- 腊味炒菜花
- 肉丝炒青椒
- 豆沙粽子
- 猪肉韭菜槐花水饺
- 大蒜包菜回锅肉
- 无油无糖小蛋糕
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