食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒豆腐的做法步骤
-
1豆腐洗干净，切成片 -
2蒜苗切成小段，青椒、姜、大蒜切成小块。 -
3锅里加入油，烧到6成，把豆腐放进去煎，煎到两面金黄，盛出装入盘里。 -
4剩下的油可以炒配料。放入郫县豆瓣，豆鼓翻炒。然后加入煎至金黄的豆腐，还有青椒，蒜苗，一起大火翻炒，放蚝油（蚝油提鲜，也可以是生抽），少许盐。 -
5翻炒片刻，出锅啦O(∩_∩)O~
小窍门
煎豆腐的时候，可以多煎会儿，外面焦，里面嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 水煮螃蟹
- 青蒜炒牛肚
- 生熟地黑豆炖排骨汤
- 高汤炖菌菇丸子
- 生滚鱼片粥
- 可乐鸡翅根
- 清炒芥菜
- 泡椒刀削面
- 鲫鱼豆腐汤
- 葱拌刀削面
- 大枣鸡蛋小米粥
- 三米粥
- 板栗烧牛腩
- 火麻仁炒红果拌萝卜
- 火麻酱香鸭丝
- 火麻仁豆腐荷包蛋
- 灵芝孢子粉核桃仁汤
- 酱油瘦肉炒饭
- 春笋炖肉
- 椒盐虾
- 核桃酥
- 家常豆腐
- 凉拌银丝
- 香菜咸食
- 猪仔包
- poison pill
- poitin
- poke
- poke
- poke about
- poke around
- pokeberry
- poke fun
- poke fun at
- poke in
- poke into
- poke out
- poker
- poker chips
- poker face
- 寄林时甫通副维源（清·杨浚）
- 寄林景思（宋·尤袤）
- 寄林次中（宋·孔武仲）
- 寄林汝桓同年（明·王渐逵）
- 寄林潜颖（明末清初·陈子升）
- 寄林瑞庵居士（明·区越）
- 寄林石田老友（宋·顾逢）
- 寄林秘书（宋·韩淲）
- 寄林竹溪（宋·释文珦）
- 寄林簿（宋·丘葵）
- 寄林粉容先生（当代·陈振家）
- 寄林编修（宋·林景熙）
- 寄林茂之（明·曹学佺）
- 寄林虙（宋·徐积）
- 寄林虚窗（明·陈献章）
- 【一个智慧的灵魂在地坛上空飘扬】我与地坛
- 回望一座古城
- 白垩纪--生存之战(漫画版)/极简恐龙史
- 白垩纪--帝国终结(漫画版)/极简恐龙史
- 赵记同色彩教学作品选/金奖画家教学画丛
- 党的十九大全面从严治党精神十二讲
- 拥有社会能力才能适应将来/青少年成长必备丛书
- 让中学时代难以忘怀/青少年成长必备丛书
- 新编十万个为什么(共8册)
- 智力趣味活动/文化趣味活动/青少年读书会
- 遨游三维空间/青少年潜能开发基地
- 成吉思汗传(全新彩图版)/中国著名帝王
- 洞悉微观世界/青少年潜能开发基地
- 成功要有好心态
- 阅读趣味活动/文化趣味活动/青少年读书会