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诗文	仿85度照烧小丸子
释义	食材明细 主面团 高粉 290克 牛奶 160毫升 鸡蛋 一只 糖 16克 盐 3克 酵母 3克 黄油 24克（或玉米油） 辅料 糯米粉 80克（馅料1） 小麦淀粉 15克（馅料1） 温开水 140克（馅料1） 肉松 适量（馅料2） 海苔 适量（馅料2） 面包粉 适量 咸甜 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 照烧小丸子的做法步骤 1 牛奶160毫升，鸡蛋一只，糖16克，盐3克，高粉290克，酵母3克，黄油24克，放入面包机 2 揉面半个小时 3 能拉出手套膜后放入面包机发酵二小时。发酵的同时准备馅料。 4 糯米粉80克，小麦淀粉15克，糖25克，温开水140到160克左石 5 调成糊，放入微波炉中高火二分钟。 6 变成透明的熟糯米团。冷却后备用 7 肉松加上剪碎的海苔就成了馅料2。 8 叮熟的糯米团，冷却后放小麦淀粉，剪成大小相等的小糯米团 9 面团排气。包入适里肉松和小糯米团，收口后。外面刷点水，裹上面包粉 10 二次发酵到二倍大小，入油锅中火炸至金黄色。火要小哦，不然外面焦了，里面还没熟呢。 11 成品。 12 味道很赞，缺了照烧汁和柴鱼片。这次将就，下次补上吧。 使用的厨具：其它、煮锅 所属分类： 烘焙   面包
随便看	粉蒸楮桃树花 黄豆芽炒肉末 10个月以上辅食芝麻黑麦吐司面包 蚝油生菜 板栗烧鸡 丝瓜蛋汤 7个月以上辅食水煮蛋碎 枸杞叶肉丝汤 双菇焖鸡腿 12个月以上辅食香蕉芝麻牛奶 奶油蜂蜜吐司（波兰种） 奶香烤布丁 辣椒炒荞头 青团 12个月以上辅食咖喱鸡腿饭 奶油蜂蜜排包（中种法） 酸辣粉 芦笋炒五花肉 6个月以上辅食蛋黄泥 牛扎糖 麻婆豆腐技术学习？ 酥肉香菇豆皮汤 肉松夹心蔬菜丸子 36个月以上辅食椰香红糖爆米花 炸杏鲍菇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。