“新鲜蔬菜加上鲜果入菜，酸甜可口”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕咾豆腐的做法步骤
-
1备料 -
2菠萝切片，入盐水中浸泡去涩 -
3番茄打碎成番茄酱备用 -
4豆腐切块，滚淀粉备用 -
5将裹好淀粉的豆腐块入油锅煎成金黄 -
6豆腐煎好备用，青椒切片，菠萝切块备用 -
7超过热油，炒香葱姜蒜沫 -
8加入番茄酱加热 -
9加入白糖，白醋，盐调出酸甜口感 -
10加入菠萝块、青椒片炒匀 -
11加入适量湿淀粉，浓稠汤汁 -
12加入剪好的豆腐块，翻炒均匀即可
小窍门
1，番茄酱这里选择自制，也可以从市场采购现成的番茄酱
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
粤菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 养胃食疗----------猴头菇红枣枸杞汤
- 猪肺炒黄豆芽
- 圣诞老人哈拉面包
- 芋泥馅
- 自制阿胶糕
- 红烧肉
- 水果圣诞树
- 红烧鸡腕骨
- 戚风香蕉蛋糕卷
- 红烧肉
- 我做的面包，第一次发布，希望大家喜欢，多多鼓励！
- 圣诞姜饼屋2014
- 炒南瓜籽
- 鸡汁萝卜
- 芝麻核桃南瓜饼
- 无油香蕉蜜豆戚风
- 胡萝卜丸子
- 焖萝卜—自动烹饪锅食谱
- 血蚶
- 醋溜白菜
- 芹菜肉丝
- 水果拼盘系列———缤纷礼花
- 培根芦笋卷
- 干炸带鱼
- 素烹空心菜
- rooted in
- rooter
- root for
- root hair
- root in
- rootkit
- rootle
- rootless
- rootlet
- root mean square
- root note
- root of all evil
- root out
- root out the evil
- root rot
- 花朝谭翰林重宴初堂赋以纪兴（清末近现代初·陈三立）
- 花朝过刘金吾斋阁小饮即席赋（明·胡应麟）
- 花朝过蕉溪（明·李云龙）
- 花朝遵王侄招饮，即用朝字为韵（清·钱陆灿）
- 花朝邻斋水仙未花（近现代·夏纬森）
- 花朝陈宪副锦侍堂社集（明·欧大任）
- 花朝集山人钱简栖宅夜饮王百谷同赋（明·邓云霄）
- 花朝集花之寺（清末民国初·陈宝琛）
- 花朝集黄幼彰欣赏亭得泉字（明·邓时雨）
- 花朝雨中与王汝和小聚（明·沈周）
- 花朝雨中李自得以诗见访用来韵却答时哲嗣伯（明·张萱）
- 花朝雨（明·范景文）
- 花朝雨（清·周之瑛）
- 花朝雨（近现代·徐兆玮）
- 花朝雪霁出三峡（清·刘树堂）
- 汉字力/悦读日本
- 行为的刻度(人文摄影作品集)(精)
- 神奇树屋(6亚马孙探险基础版)/故事系列
- 野草/赵延年插图鲁迅经典六种
- 聊斋志异(嵌式阅读)/部编版指定阅读书系
- 路旁之石/日本经典文库
- 昆曲长生殿全集(吟香堂曲谱版)(精)
- 上海广度
- 仰望东坡
- 朝花夕拾(附导读和试题无障碍阅读全本全译)/中小学必读丛书/会说话的名著
- 独自走过的日子都有余温(精)
- 唐代类书引国语研究
- 应用光学(第3版英文版北京高等教育精品教材)
- 红楼梦(珍藏版)/小树苗儿童成长经典阅读宝库
- 厨房奇妙夜/会说话的汤姆猫