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诗文	肉末菠菜
释义	食材明细 主料 猪肉 若干 菠菜 一斤左右 辅料 盐 适量 葱 若干 姜 适量 蒜 适量 老干妈 三勺 十三香 少许 料酒 少许 淀粉 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉末菠菜的做法步骤 1 将主料和配料准备好菠菜洗净肉切成小块葱花蒜片姜丝 2 油锅油温热了放入葱姜蒜，十三香爆锅，炒出香味 3 加入肉丁翻炒 4 三勺老干妈辣酱 5 料酒调味，翻炒 6 放入菠菜翻炒 7 菠菜软了，放入盐少许，老干妈是有咸淡的不用太多盐 8 如水淀粉，勾芡，大火收汤 9 出盘怎么样很有食欲吧 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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