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诗文
红烧糯米排骨块
释义
食材明细
主料
年糕
适量
排骨
适量
煮大豆
适量
辅料
葱末
适量
姜末
适量
配料
酱油
适量
桂皮粉
适量
香醋
适量
料酒
适量
五香粉
适量
八角
适量
蜂蜜
适量
蒜磨
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
红烧糯米排骨块的做法步骤
1
将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。
2
在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。
3
在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。
4
大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。
5
取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。
6
锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。
7
小碗里放食材明细2混合装盘。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/25 13:53:40