“东北名菜，酸香可口。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肉酸菜炖粉条的做法步骤
-
1把酸菜切成细丝。 -
2盛入碗中备用。 -
3猪肉切成片。 -
4粉条用温水泡软。 -
5葱姜切末。 -
6热锅下油，先放少许葱姜炝锅。 -
7再放入肉片翻炒至出油。 -
8再放入酸菜翻炒几下。 -
9加水，葱姜，盐翻炒均匀。 -
10盖盖小火炖15分钟。 -
11再放入泡好的粉条。 -
12翻炒均匀盖盖炖5分钟出锅即可。
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