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诗文
嘿!你的鸡爪
释义
“和闺蜜携手做的,咱们都很喜欢吃,边看电视边吃边聊天,根本停不下来!”
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
料酒
1勺
葱
适量
八角
1个
白醋
1勺
生抽
3勺
酸辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
未知 难度
鸡爪的做法步骤
1
准备好鸡爪,姜,葱,八角
2
准备好蒜末,辣椒
3
锅里烧开水,放入步骤1的食材,倒入料酒。待用筷子可以穿透鸡爪,即可捞出。
4
捞出鸡爪,放入事先准备好的冰水里。重复冲洗几次,待鸡爪变凉即可捞出。
5
放入蒜末,辣椒适量
6
放入白醋一勺
7
放入适量生抽,别太多,否则会很咸
8
搅拌均匀,半个小时一次,搅拌几次。待入味即可开吃!冰过更美味,快来分享吧!
所属分类: 小菜
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更新时间:2025/10/2 1:54:04