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诗文
虾皮韭菜鸡蛋饺子
释义
食材明细
主料
韭菜
500克
鸡蛋
8个
虾皮
50克
饺子皮
800克
辅料
蚝油
2勺
十三香
2勺
麻辣鲜
2勺
麻油
4勺
鸡精
2勺
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
未知 难度
虾皮韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1
韭菜洗净沥干水切碎
2
鸡蛋打入碗中打散
3
炒锅油烧热,倒入鸡蛋液快速用筷子划散成小块盛出
4
炒锅倒入少许油放入虾皮炒香盛出
5
韭菜碎里先倒入少许麻油拌匀,这样拌好的馅儿不会出水
6
倒入各种调料
7
拌匀
8
饺子皮买的成品
9
放上馅儿
10
捏紧边
11
都包好
12
水煮沸,下入水饺煮熟
13
捞出装盘
14
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:15:19