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诗文
姜蒜豉汁蒸排骨
释义
“一道很简单很家常的蒸排骨”
食材明细
主料
排骨
150g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
阳江豆豉
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤
1
排骨洗净沥干备用
2
姜切好铺到排骨上
3
加入少量盐和生抽拌匀
4
阳江豆豉用水冲一遍,铺到排骨上
5
蒜头洗净切好铺到排骨上
6
冷水入锅,隔水蒸10分钟
7
拌匀即可食用
小窍门
少盐少生抽
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
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某伏蒙寄示五言二韵诗辄次韵上呈聊以见志(宋·韩维)
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某伯子惠虎丘茗谢之(明·徐渭)
某佥宪左迁别驾六十一生子其婿刘仁仲作图寿(明·苏葵)
某偶为木犀有赋遂蒙别驾诸丈光和盈轴因惟晋(宋·魏了翁)
某偷惰不强日陷罪恶元忠哀怜惷愚未忍诛绝赐(宋·彭汝砺)
某公雨夜过访笑吾耽诗自误诗以答之(当代·陈忠平)
某再获谢事归老洛师留守相公宠惠台什过形奖(宋·文彦博)
某到郴几两月适当重阳而菊犹未开然江山清远(宋·李光)
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某去五月罢馆职还乡涂中以诗寄同舍云去国怀(宋·王十朋)
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更新时间:2026/5/15 11:54:49