“一道很简单很家常的蒸排骨”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤
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1排骨洗净沥干备用 -
2姜切好铺到排骨上 -
3加入少量盐和生抽拌匀 -
4阳江豆豉用水冲一遍，铺到排骨上 -
5蒜头洗净切好铺到排骨上 -
6冷水入锅，隔水蒸10分钟 -
7拌匀即可食用
小窍门
少盐少生抽
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜