网站首页  词典首页

诗文	千张结炒茄子
释义	食材明细 主料 茄子 285克 千张结 90克 辅料 郫县豆瓣酱 适量 生抽 适量 香醋 适量 白糖 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 千张结炒茄子的做法步骤 1 食材：茄子、千张结 2 将茄子去蒂清洗一下。 3 放在案板上切成滚刀块。 4 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 5 接着，锅内留适量的底油，下入千张结，加适量的清水。 6 煮开。 7 然后，合入炸好的茄子翻炒一下。 8 最后。加适量的郫县豆瓣酱。 9 加适量的生抽。 10 加适量的香醋。 11 加适量的白糖。 12 加适量的鸡精。 13 调味炒匀，即成。 14 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	黄瓜炒海鲜 炒笋丝 水果虾（沙拉） 杂菌肉骨茶 西兰花炒海虾 生蚝蒸蛋羹 火铜菜炒粉利 红薯甜品 桃胶银耳汤 黄金鱿鱼圈的制作 咸菜之丕蓝 双色酸奶饼干 葡萄干米饭 蜜汁烤玉米棒 辣爆圆白菜 玉米鸡蛋饼 香葱土豆丝饼 小熊维尼胡萝卜土司 炒四季梅 鲜肉胡萝卜水饺 辣卤兔肉 西兰花炒鸡蛋 春意盎然 南瓜米饭盅 带鱼烧白萝卜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。