食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1材料 -
2葱切丝 -
3辣椒去蒂切丝 -
4土豆擦细丝 -
5用清水泡一下，沥干水，再用开水焯一下沥干水，用凉水泡一下 -
6油烧热，放几粒花椒爆香捞出不要 -
7放入葱花爆香 -
8倒入土豆丝、辣椒丝翻炒一下 -
9倒入白醋 -
10放盐 -
11放鸡精翻炒匀出锅
使用的厨具：炒锅
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