食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可曲奇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2黄油室温软化以后，倒入糖粉和细砂糖搅拌均匀 -
3打发黄油到体积膨大，颜色稍变浅即可 -
4分三次加入鸡蛋液，每一次都用打蛋器搅打均匀，以免油水分离 -
5低粉和可可粉过筛两次后再筛入黄油糊 -
6把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊 -
7准备好菊花形裱花嘴 -
8裱花嘴放入裱花袋，将曲奇面糊填入裱花袋 -
9烤盘垫上油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊，烤箱预热180度，中层烤15分钟即可
小窍门
曲奇烤制时间短，容易烤糊，特别是制作巧克力曲奇，在烤至过程中颜色变化不明显，需要小心火候，别烤过头（这是君之交代的哈~~）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 外婆菜炒鸡蛋
- 核桃草莓拌酸奶
- 葱扒羊肉
- 清蒸黄花鱼
- 孜然羊肉
- 黄萝卜水饺
- 馍豆
- 油泼裤带面
- 菠菜炒鸡蛋
- 苦瓜煲腩肉
- 天麻红枣枸杞猪骨汤
- 山药橘子糕
- 凉拌藕片
- 蒜苗炒豆干
- 蒜香蘸水儿菜
- 煎毛蛋
- 豆角焖面
- 香麦菜鸡蛋炒濑粉
- 艾草鸡蛋汤
- 鸡汤豆腐串
- 艾草红豆糕
- 蜜红豆艾草糯米糍
- 海参炒冬瓜
- 果冻草莓坚果酸奶碗
- 香菇豆干炒菜心
- 什么天什么料的成语
- 什么天什么日的成语
- 什么天什么时的成语
- 什么天什么昌的成语
- 什么天什么晚的成语
- 什么天什么月的成语
- 什么天什么术的成语
- 什么天什么机的成语
- 什么天什么杖的成语
- 什么天什么极的成语
- 什么天什么枉的成语
- 什么天什么柱的成语
- 什么天什么民的成语
- 什么天什么泣的成语
- 什么天什么泪的成语
- 金陵赏心亭（宋·王琪）
- 金陵赏心亭（宋·郭祥正）
- 金陵赠别诗送彦晦先生南归（元末明初·王佐）
- 金陵赠别诗送彦晦先生南归（明·唐应奎）
- 金陵赠别诗送彦晦先生南归（明·李晟）
- 金陵赠别诗送彦晦先生南归（明·黄哲）
- 金陵赠友人（明·林弼）
- 金陵赠友（宋末元初·戴表元）
- 金陵过朝阳作（清·斌良）
- 金陵还客歌赠周以言（明·皇甫汸）
- 金陵还家作（明·归有光）
- 金陵送人落第归江南（明·王恭）
- 金陵送人还武昌（元·丁复）
- 金陵送倪水西之江陵（元·宋无）
- 金陵送别图为体方黄先生作（元末明初·王翰）
- 冬小麦收获指数多尺度遥感定量估算. 2024年
- DBJ 43/T 503-2024 湖南省超低能耗居住建筑节能检测标准
- 碳氮化钛基金属陶瓷梯度材料制备与应用
- 谁说我不喜欢她
- 1课3练 数学 八年级 下 JSKJ 苏科版
- 警察的法理
- 数学培优新方法 五年级
- 文化研究 总第54辑
- 2025年国家统一法律职业资格考试过关必背法条：速记版
- 历代典籍文献中的言子
- 房地产营销模式与活动策划（第二版）
- 梁启超的翰墨世界
- 魔力双子星 咪娅 莉娅 换装贴纸礼盒
- 童心园国际经典绘本·从前有个小魔法师
- 走进移动建筑：历史、思想与实践