食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可曲奇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2黄油室温软化以后，倒入糖粉和细砂糖搅拌均匀 -
3打发黄油到体积膨大，颜色稍变浅即可 -
4分三次加入鸡蛋液，每一次都用打蛋器搅打均匀，以免油水分离 -
5低粉和可可粉过筛两次后再筛入黄油糊 -
6把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊 -
7准备好菊花形裱花嘴 -
8裱花嘴放入裱花袋，将曲奇面糊填入裱花袋 -
9烤盘垫上油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊，烤箱预热180度，中层烤15分钟即可
小窍门
曲奇烤制时间短，容易烤糊，特别是制作巧克力曲奇，在烤至过程中颜色变化不明显，需要小心火候，别烤过头（这是君之交代的哈~~）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 蚝油生菜
- 韭菜炒鸡蛋
- 雪绵豆沙
- 香蕉煎饼——十分钟营养早餐
- 电饭煲做酱油排骨
- 花生莲藕猪骨汤
- 麻酱豆角
- 清炒藕片——小清新
- 木耳蒸鲈鱼
- 咖喱鸡肉土豆丁
- 烩面片
- 蒜泥西兰花——养身健康菜
- 健康美容的金艳果酸奶昔
- 素炒三丁——边角余料
- 家常小炒---------【韭菜炒河虾】
- 酸菜炒五花肉
- 汽水红烧肉
- 虾仁菠菜沙拉
- 特色蒜香焖鸡块
- 简单也极致--蒜香葱油面
- 一鸭两吃
- 番茄培根卷
- 淡奶油吐司
- 香炸什锦丸子
- 炸土豆条
- tear open
- tea rose
- tear out
- tears
- tear-stained
- tear through
- tear to pieces
- tear to shreds
- tear up
- tear up the rulebook
- teary
- tear your hair out
- tear yourself away
- tear yourself away
- tear yourself away from
- 初夏送夫子北上（清·顾英）
- 初夏送某客入广（明·徐渭）
- 初夏送陈水部榷荆关（明·卢上铭）
- 初夏遇休日园中闲赋（宋·陆游）
- 初夏道中（宋·陆游）
- 初夏遣兴（明·文徵明）
- 初夏遣闷三绝（宋·赵伯溥）
- 初夏邀黄仲高孝廉张孺愿太学钱叔达山人张公（明·徐熥）
- 初夏郊居二首（明·贝琼）
- 初夏郊居杂兴（清·觉罗崇恩）
- 初夏郊行（宋·陆游）
- 初夏郊行（宋·陈韡）
- 初夏郊行（清末民国初·陈肇兴）
- 初夏郑使君招饮七星岩（明·叶春及）
- 初夏野兴三首（宋·陆游）
- 此时此地（库切文集）
- 职场达人这样用 Excel
- 海洋博物馆
- 有趣的金钱：人生第一堂理财课
- 宝宝肺养好一生体质好
- 加害人家属
- 成渝地区打造具有全国影响力的改革开放新高地研究/重庆综合经济研究文库
- 看拼音写词语生字注音(1上)/学霸课堂
- 数学(1下R)/全优方案夯实与提高
- 上海王(精)/虹影长篇小说定本全编
- 初中名著三维导学(中考RJ版)
- 科学(7下Z使用浙教版教材的师生适用双色修订版)/全优方案夯实与提高
- 欧·亨利短篇小说精选
- 物色(文学的维度与标识)
- 中国非公有制企业党建--来自深圳大型非公有制企业的报告/国家智库报告