食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可曲奇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2黄油室温软化以后，倒入糖粉和细砂糖搅拌均匀 -
3打发黄油到体积膨大，颜色稍变浅即可 -
4分三次加入鸡蛋液，每一次都用打蛋器搅打均匀，以免油水分离 -
5低粉和可可粉过筛两次后再筛入黄油糊 -
6把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊 -
7准备好菊花形裱花嘴 -
8裱花嘴放入裱花袋，将曲奇面糊填入裱花袋 -
9烤盘垫上油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊，烤箱预热180度，中层烤15分钟即可
小窍门
曲奇烤制时间短，容易烤糊，特别是制作巧克力曲奇，在烤至过程中颜色变化不明显，需要小心火候，别烤过头（这是君之交代的哈~~）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 什锦香肠焖饭
- 海参拌面
- 猪肉韭菜锅贴
- 肉末香干
- 香烤鸡翅根
- 酱爆西葫芦
- Q弹牛肉丸
- 奥尔良烤翅（空气炸锅版）
- 蔬菜鸡肉饼
- 早餐机版南瓜星星蛋糕
- 韭菜锅贴
- 莴笋拌粉条
- 河南蒜汁捞面??酸辣爽口，专治夏季没食欲，立夏面条??
- 鸡汁腊味饭
- 吐司的高级料理之哈密瓜吐司盒子
- 巧克力果干面包
- 腌制蒜苔
- 香辣扇贝
- 可能是世上最鲜的清蒸鱼了吧！
- 老式石锅拌饭
- 拌茄子
- 肉末粉条煲
- 炒合菜
- 酥炸鸡块
- 西红柿挂面汤
- trading post
- trading stamps
- traditional arabic
- traditional art
- traditional belief
- traditional chinese culture
- traditional festival
- traditional medicine
- traduce meaning
- traffic circle
- traffic cone
- traffic cones
- traffic congestion
- traffic control
- traffic controller
- 句（唐末宋初·刘洞）
- 句（唐末宋初·孙光宪）
- 句（唐末宋初·孙光宪）
- 句（唐末宋初·孟宾于）
- 句（唐末宋初·孟宾于）
- 句（唐末宋初·崔觐）
- 句（唐末宋初·幸夤逊）
- 句（唐末宋初·幸夤逊）
- 句（唐末宋初·幸夤逊）
- 句（唐末宋初·幸夤逊）
- 句（唐末宋初·幸夤逊）
- 句（唐末宋初·幸夤逊）
- 句（唐末宋初·幸夤逊）
- 句（唐末宋初·幸夤逊）
- 句（唐末宋初·幸夤逊）
- 我接到了(精)
- 通透肋式隧道修建技术
- 一天
- 伦敦人(大城市的日与夜)
- 郭祖荣音乐创作心理研究
- 传学的哲思/复旦大学新闻学院教授学术丛书
- 公共管理案例分析(双语)
- 体育强国目标下江苏省校园足球的发展机制与实施路径研究
- 小公主找宝贝(精)
- 中国道路研究
- 中国西部发展报告(2019新时代西部地区新动能的培育2019版)/西部蓝皮书
- 别慌张得体地说(双语有声)(精)/成长关键期全阅读
- 那人儿在何方/曹文轩金色童年系列
- 粉黛罗绮(中国古代女子服饰时尚)
- 我弥留之际(诺贝尔文学奖作家文集)(精)