食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可曲奇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2黄油室温软化以后，倒入糖粉和细砂糖搅拌均匀 -
3打发黄油到体积膨大，颜色稍变浅即可 -
4分三次加入鸡蛋液，每一次都用打蛋器搅打均匀，以免油水分离 -
5低粉和可可粉过筛两次后再筛入黄油糊 -
6把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊 -
7准备好菊花形裱花嘴 -
8裱花嘴放入裱花袋，将曲奇面糊填入裱花袋 -
9烤盘垫上油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊，烤箱预热180度，中层烤15分钟即可
小窍门
曲奇烤制时间短，容易烤糊，特别是制作巧克力曲奇，在烤至过程中颜色变化不明显，需要小心火候，别烤过头（这是君之交代的哈~~）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 红烧金鲳鱼
- 煮花生
- 牛肉肠土豆泥
- 炒饭
- 干锅牛蛙
- 鲫鱼豆腐汤
- 南瓜山药酸奶糊
- 榨菜肉丝炒蛋
- 番茄炒蛋
- 银鱼蒸蛋
- 豆苗拌干丝
- 鲜榨番茄汁
- 香酥鱼柳
- 卤菜
- 红烧巴沙鱼
- 牛肉肠鸡蛋卷
- 鱼胶粄炒西芹
- 广式黑芝麻莲蓉月饼
- 毛豆炒鸡蛋
- 椒麻葱香鸡块
- 花生凝乳
- 芒果西米露
- 快手珍珠奶茶
- 松茸干炖鸡翅根
- 蔓越莓核桃面包
- consumptive
- cont.
- contact
- contactable
- contact dermatitis
- contact details
- contact information
- contact lens
- contactless
- contact name
- contact number
- contactor
- contact paper
- contacts
- contact sheet
- 慈恩寺起上人院（唐·武元衡）
- 慈恩寺避暑（唐·李远）
- 慈恩寺（明·何景明）
- 慈恩寺（明·李时行）
- 慈恩泾老请赞（宋·释妙伦）
- 慈恩精舍南池作（唐·韦应物）
- 慈惠寺作（明·何吾驺）
- 慈感圭老请赞无量寿像（宋·释居简）
- 慈感寺东轩（宋·倪思）
- 慈感寺四月八日浴佛会（宋·袁说友）
- 慈感寺放生（宋·袁说友）
- 慈感寺蚌珠尊者阁新成（宋·释居简）
- 慈感寺（宋·袁说友）
- 慈感蚌珠（宋·叶梦得）
- 慈护属题洗儿图（清末近现代初·陈曾寿）
- 人文精神论/人民联盟文库
- 竺可桢教育思想研究/教育薪火书系
- 民事既判力扩张问题研究(2011)/诉讼法学文库
- 中国古诗中的道德箴言
- 海战事典(8颠沛在命运波涛中的战舰修订版)
- 阿尔巴尼亚共和国刑法典/外国刑事法翻译系列/京师国际刑事法文库
- 财务会计分岗位实训(全国高职高专财经类创新精品规划教材)
- 经典小说坊：一颗简单的心
- 晓康歌谣学文化(附光盘第1集中英双语视听版)
- 目标汉语(附光盘基础篇7)
- 深夜动物园放屁大赛
- 和谐语境中的刑罚轻缓化研究/山东大学法学文丛
- 中华人民共和国民法典释义与案例评注全8册
- 有趣的翻翻书12册
- 美国孩子自己提出的十万个为什么 全套8册