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诗文 冰爽西瓜西米露
释义
冰爽西瓜西米露的做法

食材明细

主料
  • 西米 100克
  • 西瓜 300克
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

冰爽西瓜西米露的做法步骤

  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤:1
    1
    上锅注水烧开,加入西米盖紧煮开后,转成中小火将西米煮至透明中间有一小白点时关火。
  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤:2
    2
    煮好的西米先别倒掉水,盖紧再焖至3分钟至全透明。
  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤:3
    3
    取个筛网将西米过滤掉水,并用凉开水冲至完全凉却后装碗。接下来打西瓜汁。
  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤:4
    4
    将西瓜放入搅拌机打成汁,并过滤掉西瓜籽。
  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤:5
    5
    将西瓜汁倒入碗中,再用勺子挖上几个西瓜球放入完成。
  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤:6
    6
    成品。直接食用!也可放入冰箱冷藏两个小时以上口感更佳。
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更新时间:2024/12/22 18:47:03