“ 【腰果鸡丁】孩子爱吃的菜
这是一个孩子们爱吃的菜，有肉有菜有干果，越吃越香。
米妈不太喜欢赤油浓酱的菜，孩子也跟着受了影响，深色酱油用的比较少。
这一类的菜，只放一点生抽，看起来干静清爽，吃起来却很香。
一口肉，一口果子，再来一口米饭，美极了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腰果鸡丁的做法步骤
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1材料图。 -
2鸡肉切丁，加生抽盐胡椒粉抓均匀。 -
3配料改刀，腰果洗净。 -
4将腰果用吸水纸吸去水份。 -
5炒锅倒油，炒香腰果。 -
6利用锅中的底油将鸡丁滑油。 -
7鸡丁出锅。 -
8下配料炒香。 -
9将鸡肉丁和腰果回锅，加生抽，盐，一点糖拌均匀，出锅即可。
小窍门
习惯也加上葱姜蒜，其实用罗勒啊，迷迭香啊也都特别好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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