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诗文	黑椒鸡排
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 250克 辅料 黑胡椒粉 10克 麻辣南德粉 15克 鸡蛋 2个 面包糠 20克 玉米胚芽油 5克 微辣 口味 煎 工艺 数小时 耗时 未知 难度 黑椒鸡排的做法步骤 1 鸡胸肉一块 2 鸡胸肉从侧面剖开 3 把肉捶一下 4 调料 5 把上面两个调料均匀涂抹鸡肉两面 6 盖上保鲜膜腌制2小时 7 腌制好的肉两面沾上鸡蛋液 8 沾满面包糠，压实 9 再沾一遍鸡蛋液 10 再沾满面包糠 11 压实，抖落多余的面包糠 12 玉米胚芽油煎出的鸡排更有营养 13 电饼铛加热，倒入玉米油少许 14 放入鸡排煎 15 反过来再煎一下 16 煎好的鸡排切成小块，吃着比较方便 17 码入盘中 18 沾蕃茄沙司吃，味道更好 19 美味 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。