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诗文 黑椒鸡排
释义
黑椒鸡排的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 250克
辅料
  • 黑胡椒粉 10克
  • 麻辣南德粉 15克
  • 鸡蛋 2个
  • 面包糠 20克
  • 玉米胚芽油 5克
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

黑椒鸡排的做法步骤

  • 黑椒鸡排的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉一块
  • 黑椒鸡排的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉从侧面剖开
  • 黑椒鸡排的做法步骤：3
    3
    把肉捶一下
  • 黑椒鸡排的做法步骤：4
    4
    调料
  • 黑椒鸡排的做法步骤：5
    5
    把上面两个调料均匀涂抹鸡肉两面
  • 黑椒鸡排的做法步骤：6
    6
    盖上保鲜膜腌制2小时
  • 黑椒鸡排的做法步骤：7
    7
    腌制好的肉两面沾上鸡蛋液
  • 黑椒鸡排的做法步骤：8
    8
    沾满面包糠，压实
  • 黑椒鸡排的做法步骤：9
    9
    再沾一遍鸡蛋液
  • 黑椒鸡排的做法步骤：10
    10
    再沾满面包糠
  • 黑椒鸡排的做法步骤：11
    11
    压实，抖落多余的面包糠
  • 黑椒鸡排的做法步骤：12
    12
    玉米胚芽油煎出的鸡排更有营养
  • 黑椒鸡排的做法步骤：13
    13
    电饼铛加热，倒入玉米油少许
  • 黑椒鸡排的做法步骤：14
    14
    放入鸡排煎
  • 黑椒鸡排的做法步骤：15
    15
    反过来再煎一下
  • 黑椒鸡排的做法步骤：16
    16
    煎好的鸡排切成小块，吃着比较方便
  • 黑椒鸡排的做法步骤：17
    17
    码入盘中
  • 黑椒鸡排的做法步骤：18
    18
    沾蕃茄沙司吃，味道更好
  • 黑椒鸡排的做法步骤：19
    19
    美味
所属分类： 热菜   家常菜  
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更新时间：2025/8/9 14:06:41