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诗文 梅豆油豆腐烧腊鸡腿
释义
梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 梅豆 105克
  • 油豆腐 80克
  • 腊鸡腿 230克
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：1
    1
    材料：梅豆、油豆腐、腊鸡腿（已清洗）
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：2
    2
    将梅豆摘洗干净，捞出待用。
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：3
    3
    将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：4
    4
    将油豆腐放在案板上切开，待用。
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：6
    6
    接着，合入摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒一下。
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的清水。
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：8
    8
    煮开，煮上4——5分钟。
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的生抽。
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即成。
  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤：13
    13
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/23 0:40:49