食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油麦菜鸡蛋汤的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、油麦菜 -
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4将油麦菜洗净、捞出。 -
5放在案板上切成段，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
7接着，加入一些清水煮开。 -
8然后，合入切好的油麦菜翻动一下，煮开。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 蜜汁烤鸡翅
- 香炸鱼块
- 烫面糖饼
- 酥炸土豆球
- 乌鸡四味汤
- 奶黄馅
- 黄桃奶昔
- 蜜汁排骨
- 白灼基围虾
- 芒果鸭梨原汁
- 奶黄冰皮月饼
- 黄瓜拌面鱼
- 蝴蝶虾蛋羹
- 金针菇丝瓜忠
- 鱼豆腐青菜土豆粉条
- 榴莲煲鸡
- 鲜虾豆腐饼
- 锅塌豆腐
- 山药芋泥月饼
- 牛油果培根三明治
- 秀珍菇炒番茄
- 蚝油凤爪
- 家常卧蛋
- 蚝油冬瓜
- 上汤娃娃菜
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- 洪武丙子三月三日千秋节（明·管讷）
- 洪武丙寅有妖僧诱愚民为乱不旋踵而败有感而（明·邓雅）
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- 洪武五年正月十五日朝廷就钟山寺大建法会普（明·夷简）
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- 洪武十九年夏五月不雨广信郡太守番禺彭公推（明·郑真）
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