网站首页  词典首页

诗文	茄子烧橡皮鱼
释义	食材明细 主料 橡皮鱼 510克 茄子 175克 辅料 姜片 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 香醋 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 酸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 茄子烧橡皮鱼的做法步骤 1 材料：橡皮鱼、茄子（已清洗切开）、姜片 2 将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出，控干水分，待用。 3 烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。 4 随后，搁入姜片，加适量的料酒。 5 加入一些清水。 6 煮开。 7 接着，加适量生抽。 8 加适量的香醋。 9 加适量的白糖。 10 加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 调味煮开，煮上2分钟。 13 然后，合入切好的茄子翻动一下，煮开。 14 最后，煮至熟软，即成。 15 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	自制黑芝麻糊的做法窍门 柠檬干锅鸡翅 酱牛肉卤牛肉 鸡蛋仔 糯米丸子 凉拌萝卜菜 滑蛋鸡肉 三重奶香葡萄干辫子面包 葱香腊肉面包卷 酱猪蹄 秘制凤爪 艾莎冰雪奇缘生日蛋糕 炸春卷 红豆夹心蛋糕卷 清蒸鲈鱼 烧黄花鱼 糖醋烤排骨 清香扑鼻的栀子花鲜肉包 夏天才有的味道 菠菜鸡蛋煎饼 “食物边角料做大餐”虾黄豆腐 油煎包 盐水河虾 酸辣青柠鸡爪 杏仁拌苦瓜 剁椒蟹味菇炒包菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。