网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子烧橡皮鱼
释义
食材明细
主料
橡皮鱼
510克
茄子
175克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子烧橡皮鱼的做法步骤
1
材料:橡皮鱼、茄子(已清洗切开)、姜片
2
将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出,控干水分,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
4
随后,搁入姜片,加适量的料酒。
5
加入一些清水。
6
煮开。
7
接着,加适量生抽。
8
加适量的香醋。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开,煮上2分钟。
13
然后,合入切好的茄子翻动一下,煮开。
14
最后,煮至熟软,即成。
15
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
醋溜白菜
油菜炒木耳
家常酱牛肉
清汤牛肉面
酸菜饺子
油豆角烧排骨
牛肉炖土豆
象形甜品之柿子甜品
青椒土豆丝
青椒鸡翅尖
牛骨汤面
猴头菇鸡汤
滋味鹌鹑蛋
五花肉炖寒菌
什锦肉片
辣子肥肠
酸菜鱼
酸辣土豆片
虾仁猪肉小馄饨
辣椒酱
胡萝卜莲藕鸡蛋饼
洋葱蒸排骨
五色玫瑰花馒头
鸭焖莲藕
肉末蒸水蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 11:56:36