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诗文
里脊肉洋葱炒牛心菜
释义
食材明细
主料
牛心菜
245克
洋葱
180克
里脊肉
60克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
里脊肉洋葱炒牛心菜的做法步骤
1
材料:牛心菜、洋葱、里脊肉(已切)
2
将洋葱清洗一下。
3
放在案板上切成丝,待用。
4
将牛心菜清洗一下。
5
放在案板上切成丝,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
接着,合入切好的洋葱翻炒一下。
10
然后,合入切好的牛心菜翻炒翻炒至断生。
11
最后,加适量的蚝油。
12
加适量的盐。
13
调味炒匀,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 晚餐
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更新时间:2026/1/13 6:35:53