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诗文
辣白菜
释义
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
苹果
适量
梨
适量
干辣椒粉
适量
盐
适量
鱼露
适量
辣椒酱
适量
中辣 口味
拌 工艺
数天 耗时
简单 难度
辣白菜的做法步骤
1
白菜洗净,切四瓣,在每片叶子上均匀抹上盐。
2
密封8小时以上,让白菜脱水。
3
姜,蒜,苹果,梨切茸,和干辣椒粉拌匀,并加少许盐和雨露。
4
脱水的白菜拧干,均匀地在每片叶子上抹上拌好的辣椒酱,密封放水冰箱冷藏3天以上即可。
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更新时间:2025/3/16 5:15:51