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诗文
炒年糕
释义
“懒人有懒吃法”
食材明细
主料
年糕
适量
辅料
番茄酱
适量
辣椒酱
适量
水淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
炒年糕的做法步骤
1
先放入年糕焯水
2
焯过水的年糕放入凉水中备用
3
炒锅加热放入辣椒酱翻炒,然后加入水烧开
4
放入年糕翻炒,注意,年糕下锅以后要经常翻炒避免粘锅
5
水煮到一定程度加入番茄酱,再加入水淀粉
6
美味可口的炒年糕出炉了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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夏至斋居答方奉常允治(明·欧大任)
夏至斋居(明·黄佐)
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夏至日作(唐·权德舆)
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更新时间:2026/1/31 23:24:48