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诗文 小炒豆干
释义
小炒豆干的做法
“这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。时间紧张的时候,可以做。”

食材明细

主料
  • 豆腐干 适量
  • 青蒜苗 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 红辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小炒豆干的做法步骤

  • 小炒豆干的做法步骤:1
    1
    准备食材。豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。
  • 小炒豆干的做法步骤:2
    2
    锅内加入少许油,油热后,加入蒜和辣椒,煸炒出香味。
  • 小炒豆干的做法步骤:3
    3
    放入豆干煸炒均匀。加入少许酱油,盐。
  • 小炒豆干的做法步骤:4
    4
    放入青蒜苗继续煸炒。放入少许鸡精翻炒匀均。关火淋入香油。
  • 小炒豆干的做法步骤:5
    5
    装盘上桌。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 10:51:21