“这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。时间紧张的时候，可以做。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒豆干的做法步骤
-
1准备食材。豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。 -
2锅内加入少许油，油热后，加入蒜和辣椒，煸炒出香味。 -
3放入豆干煸炒均匀。加入少许酱油，盐。 -
4放入青蒜苗继续煸炒。放入少许鸡精翻炒匀均。关火淋入香油。 -
5装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
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