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诗文
凉糕
释义
食材明细
主料
长条姜米
适量
辅料
芝麻
适量
白糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
未知 难度
凉糕的做法步骤
1
把姜米煮至无硬心后控干,上笼蒸十五分钟.凉温后如图揉搓,把米揉化即可。
2
芝麻炒熟。
3
芝麻碾碎。
4
将揉好的姜米铺开一层,撒上碾好的芝麻和白糖。
5
如此反复做三层。(据自己喜好而定)。切成长条状。
6
装盘即可。吃时撒上白糖即食。
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更新时间:2025/3/15 8:06:09