正宗巧克力奶油夹心蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
黑巧克力掰碎放到玉米油里，隔水融化。
2
把低粉和可可粉混合拌匀。
3
蛋黄加入20克白糖用手动打蛋器轻轻打散。
4
加入黑巧克力油拌匀。
5
依次加入牛奶和油拌匀。
6
筛入混合的低粉和可可粉。
7
用刮刀拌成巧克力糊。
8
蛋白分3次加入白糖，用打蛋器搅打，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。
9
盛1/3蛋白到巧克力糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）
10
再把拌好的巧克力糊，倒回剩余的2/3的蛋白中。
11
?用同样的手法上下翻拌均匀，直到蛋白和巧克力糊充分混合。
12
拌好的蛋糕糊，倒入铺了油纸的烤盘中，抹平。将烤盘在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
13
放入预热的烤箱里，上下火175°，15-20分钟。（牙签查入内部，没有粘蛋糕就熟了）
14
趁热撕去蛋糕上的油纸。
15
趁热撕去蛋糕上的油纸。
16
淡奶油隔冰水打发，出现清晰的纹路就打发好了。
17
用刀切成大小均匀的块。
18
在蛋糕上均匀的抹上奶油。
19
把两块蛋糕整齐的叠放在一起即可。

诗文	巧克力奶油夹心蛋糕
释义	食材明细主料大鸡蛋 4个玉米油 40克牛奶 50克低粉 70克白糖 30克加入蛋白可可粉 10克淡奶油适量黑巧克力 40克甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度巧克力奶油夹心蛋糕的做法步骤 1 黑巧克力掰碎放到玉米油里，隔水融化。 2 把低粉和可可粉混合拌匀。 3 蛋黄加入20克白糖用手动打蛋器轻轻打散。 4 加入黑巧克力油拌匀。 5 依次加入牛奶和油拌匀。 6 筛入混合的低粉和可可粉。 7 用刮刀拌成巧克力糊。 8 蛋白分3次加入白糖，用打蛋器搅打，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。 9 盛1/3蛋白到巧克力糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡） 10 再把拌好的巧克力糊，倒回剩余的2/3的蛋白中。 11 ?用同样的手法上下翻拌均匀，直到蛋白和巧克力糊充分混合。 12 拌好的蛋糕糊，倒入铺了油纸的烤盘中，抹平。将烤盘在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。 13 放入预热的烤箱里，上下火175°，15-20分钟。（牙签查入内部，没有粘蛋糕就熟了） 14 趁热撕去蛋糕上的油纸。 15 趁热撕去蛋糕上的油纸。 16 淡奶油隔冰水打发，出现清晰的纹路就打发好了。 17 用刀切成大小均匀的块。 18 在蛋糕上均匀的抹上奶油。 19 把两块蛋糕整齐的叠放在一起即可。小窍门蛋白的碗需要无油无水。从底部往上翻拌，不要画圈搅拌，以免消泡。蛋糕烤好后，趁热把油纸撕下来。淡奶油加白糖隔冰水打发。长帝CKF25B烤箱自带的烤盘。使用的厨具：电烤箱
随便看	榨菜丝瘦肉炒绿豆芽南瓜饼咸菜肉末豆腐羹大油方烧青菜红椒洋葱鸡蛋炒米牛肉蔬菜炒面仔姜焖鸭番茄牛腩焖面双莲排骨汤冒烤鸭阿胶银耳莲子羹茴香馅素饺子韭菜馅素饺子清补凉芸豆炖大骨蟹籽豆腐麻花型面包自制山楂罐头豆角炒鸡蛋炒豆角龙骨胡萝卜汤炒空心菜叉烧鸡腿肉糖酥饼腌酸木瓜雪梨炖银耳线抽什么什么的成语线抽傀儡线断什么什么的成语线断风筝线断风筝用英语怎么说练什么什么成的成语练什么什么马的成语练什么秣什么的成语练什么老什么的成语练兵什么什么的成语练兵秣马练达什么什么的成语练达老成组展用英语怎么说组织一场辩论赛用英语怎么说送龙参归南昌（明·杨士奇）送龙友上春官（明·伍瑞隆）送龙友上春官（明·伍瑞隆）送龙司理被徵（明·王世贞）送龙君御北上（明·朱多炡）送龙图燕待制出守梓潼（宋·宋庠）送龙图范丈德孺帅庆（宋·晁补之）送龙太守上计（明·韩日缵）送龙孝梅过上海及见郊外巨室（宋·卫宗武）送龙学和寄王元之郎中（宋·张徽）送龙尾赴南汇任推事（近现代·徐兆玮）送龙岩林主学（宋·刘克庄）送龙州樊使君（唐·许棠）送龙州田使君旧诗家（唐·李洞）送龙彦襄往临淄（明·欧大任）张大宁学术思想研究(精)/国医大师临床研究张大宁医学丛书伪码体制引信概论妇产科疾病超声诊断路径(精) 家具制造工艺及应用中国食品危机与地理标志体系(社会经济学实证研究)/中国现实经济热点问题系列青囊药性赋/中国古医籍整理丛书血液净化相关并发症(精) 染整技术实验(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 建筑工程设计BIM应用指南(第2版) 多材料轻量化车辆设计与测试临床药物治疗学器官移植/临床药物治疗学丛书聚酰亚胺高性能纤维/高新纺织材料研究与应用丛书不可思议的数遇见天堂鸟低渗致密油藏开发提高采收率渗流理论及方法(精)/油气藏渗流理论与开发技术系列

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