正宗巧克力奶油夹心蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
黑巧克力掰碎放到玉米油里，隔水融化。
2
把低粉和可可粉混合拌匀。
3
蛋黄加入20克白糖用手动打蛋器轻轻打散。
4
加入黑巧克力油拌匀。
5
依次加入牛奶和油拌匀。
6
筛入混合的低粉和可可粉。
7
用刮刀拌成巧克力糊。
8
蛋白分3次加入白糖，用打蛋器搅打，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。
9
盛1/3蛋白到巧克力糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）
10
再把拌好的巧克力糊，倒回剩余的2/3的蛋白中。
11
?用同样的手法上下翻拌均匀，直到蛋白和巧克力糊充分混合。
12
拌好的蛋糕糊，倒入铺了油纸的烤盘中，抹平。将烤盘在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
13
放入预热的烤箱里，上下火175°，15-20分钟。（牙签查入内部，没有粘蛋糕就熟了）
14
趁热撕去蛋糕上的油纸。
15
趁热撕去蛋糕上的油纸。
16
淡奶油隔冰水打发，出现清晰的纹路就打发好了。
17
用刀切成大小均匀的块。
18
在蛋糕上均匀的抹上奶油。
19
把两块蛋糕整齐的叠放在一起即可。

诗文	巧克力奶油夹心蛋糕
释义	食材明细主料大鸡蛋 4个玉米油 40克牛奶 50克低粉 70克白糖 30克加入蛋白可可粉 10克淡奶油适量黑巧克力 40克甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度巧克力奶油夹心蛋糕的做法步骤 1 黑巧克力掰碎放到玉米油里，隔水融化。 2 把低粉和可可粉混合拌匀。 3 蛋黄加入20克白糖用手动打蛋器轻轻打散。 4 加入黑巧克力油拌匀。 5 依次加入牛奶和油拌匀。 6 筛入混合的低粉和可可粉。 7 用刮刀拌成巧克力糊。 8 蛋白分3次加入白糖，用打蛋器搅打，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。 9 盛1/3蛋白到巧克力糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡） 10 再把拌好的巧克力糊，倒回剩余的2/3的蛋白中。 11 ?用同样的手法上下翻拌均匀，直到蛋白和巧克力糊充分混合。 12 拌好的蛋糕糊，倒入铺了油纸的烤盘中，抹平。将烤盘在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。 13 放入预热的烤箱里，上下火175°，15-20分钟。（牙签查入内部，没有粘蛋糕就熟了） 14 趁热撕去蛋糕上的油纸。 15 趁热撕去蛋糕上的油纸。 16 淡奶油隔冰水打发，出现清晰的纹路就打发好了。 17 用刀切成大小均匀的块。 18 在蛋糕上均匀的抹上奶油。 19 把两块蛋糕整齐的叠放在一起即可。小窍门蛋白的碗需要无油无水。从底部往上翻拌，不要画圈搅拌，以免消泡。蛋糕烤好后，趁热把油纸撕下来。淡奶油加白糖隔冰水打发。长帝CKF25B烤箱自带的烤盘。使用的厨具：电烤箱
随便看	双味肉粽凉拌豆腐皮茭白丝炒毛豆 [端午节]---自制红油咸鸭蛋香辣煎带鱼海米茄饼香煎三明治培根奶酪粽子蜜汁八宝粽子清炖南瓜锅包虾仁粽子麻酱苦菊赤苋燕饺蜜豆土司炸小肉丸干煸肥肠鱼香肉丝牛肉米线樱桃豆腐菌脚干煸胡萝卜喜欢你没道理——香芹肉包苹果西瓜汁【面包棒】不一样的感觉【红烧肉】记忆里妈妈的味道三种发面小烧饼 diet pepsi diet pill diet pills diet plan diets for diverticulitis diets for dogs die with different colour different direction different fonts differentiable function differential equation differential equations differential geometry differential pressure 拱北楼（明·张诩）拱北楼（明·程敏政）拱北楼（明末清初·张穆）拱北楼（清·杭世骏）拱宸楼次韵（明·孙承恩）拱州道中二首（宋·刘一止）拱日依云卷为陈泰宁题（明·王弘诲）拱极台（明·宗臣）拱梅亭（宋·邹浩）拱秀堂为李安御史作（明·陈琏）拱秀阁（宋·释绍昙）拱翠亭（宋·陈师道）拱辰峰（宋·陈岩）拳乱即事（二首）（近现代·许家惺）拳毛騧唐太宗所乘马御墨亲题其下（宋·释宝昙）我国高等院校国家助学贷款政策研究棕皮手记/诗人随笔丛书挣扎与美/诗人随笔丛书我是另一个人/诗人随笔丛书秘密的瓶子开着花/诗人随笔丛书原乡的诗神/诗人随笔丛书山上山下/诗人随笔丛书只剩下闲话/诗人随笔丛书对移动冰川的不断接近/诗人随笔丛书黑镜子/诗人随笔丛书陀螺仪表动态测试用精密控制转台俄罗斯几何大师--沙雷金论数学及其他/俄罗斯数学精品译丛环境氧化还原处理技术原理与应用(市政与环境工程系列研究生教材高等学校十二五规划教材) 清宫档案证史书系(共12册)(精) 建设工程招投标与合同管理(第2版高职高专土建类十二五规划教材)

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巧克力奶油夹心蛋糕的做法步骤

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