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诗文
青菜牛肉
释义
食材明细
主料
牛腱肉
半斤
青菜
1把
辅料
葫萝卜
适量
红辣椒干
适量
葱
适量
姜
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
青菜牛肉的做法步骤
1
1.牛腱子肉切片,葫萝卜切片,青菜洗净备用;
2
2.取锅加油烧热加辣椒干炸出辣味,下葱葁后加牛肉片炒,加红烧酱油上色,淋入料酒翻炒一下,加少许开水加盖烧至水快收干;
3
3.加入葫萝卜至8成熟,加青菜继续炒加盐调味,加少许糖提鲜(可不放味精)装盘。
4
好吃!
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/7/22 6:34:56