“过年准备一些，给小朋友摸面包或馒头都可以，大人也可享用。山楂是消肉食的好水果，但对不爱吃酸的朋友来说，吃山楂有些痛苦，山楂酱酸酸甜甜的就好下咽多了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山楂酱的做法步骤
-
1准备材料。 -
2冰糖，绵白糖混合，用水全部溶解。 -
3山楂去籽，洗净。 -
4把2、3步混合，倒入锅中熬煮。（水刚好末过山楂即可） -
5山楂煮软，不需要很软，倒入豆浆机中。 -
6选择豆浆机的“蔬菜浓汤”功能，启动工作。当豆浆机搅打二次，就可停止工作。（无需等机器自己结束工作） -
7从豆浆机中倒出，冷却后食用。
小窍门
我放的糖少些，如果爱吃甜一点的，可以再加50g到100g的糖。
使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类：
甜品