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诗文
鸡蛋炒蔬菜
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
胡萝卜
适量
绿菜椒
适量
圆白菜
适量
紫甘蓝
适量
荷兰豆
适量
配料
姜
适量
盐
适量
鸡粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒蔬菜的做法步骤
1
准备食材,鸡蛋,胡萝卜,圆白菜,紫甘蓝,荷兰豆,绿菜椒都洗干净。
2
胡萝卜,紫甘蓝,圆白菜,荷兰豆都切成片。
3
姜切沫,鸡蛋打成蛋液。
4
热锅放油,放入鸡蛋液,煎成蛋花拿出。
5
热油,放姜沫爆锅。
6
放胡萝卜。
7
放圆白菜,紫甘蓝炒匀。
8
放荷兰豆炒。
9
放鸡蛋。
10
放盐。
11
放鸡粉炒匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/10/1 9:50:47