“时间飞快，转眼已经到了一年中的最后一个月，很多勤劳的主妇已经在酝酿节日大餐了。接下来的圣诞节、元旦、春节、元宵节……等等，不管多么忙碌，人们都会聚在一起。亲人也好朋友也罢，席间免不了推杯换盏，大鱼大肉的餐桌上，可以来一道暗藏心机的凉盘——老醋六样，清清爽爽的既解去油腻，又能解酒。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老醋六样的做法步骤
-
1准备食材，松花蛋切条备用，我忘记拍了 -
2木耳焯水断生 -
3魔芋结也飞一下水 -
4西兰花剪成小朵，水中放一滴油，飞水断生，出锅放冷水，保持碧绿的颜色 -
5花生米炸熟 -
6所有调料放入碗中调汁，让味道相互溶合，料汁淋在食材上，即可。
小窍门
1、食材内容可以根据自己的喜好，以及身边的食材随意更换。
2、不吃辣的可以不放辣油，也一样好吃。
2、不吃辣的可以不放辣油，也一样好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜