食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
海带炖排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，加入葱段、姜片、大料、冰糖、料酒、生抽腌制，最好包保鲜膜放入冰箱冷藏一刻钟入味。 -
2加水，不用沫过排骨即可。用电压力锅焖15分钟，至排骨软烂。 -
3炒锅少油，捞出排骨略煎一下。 -
4放入干辣椒和黄豆酱翻炒一会儿. -
5切好的海带倒进去翻炒一会儿，此时倒入焖排骨的汤，大火烧开转中小火焖15分钟左右，至汤烧干，海带软烂，关火前放盐调味，撒葱花。
小窍门
1、焖肉时勿放盐，肉不易软烂。
2、黄豆酱偏爱海天的，够鲜。
3、最后放盐调味时最好尝尝，其实我一般都不放盐，黄豆酱的咸鲜度足够，排骨也焖得很入味了。
2、黄豆酱偏爱海天的，够鲜。
3、最后放盐调味时最好尝尝，其实我一般都不放盐，黄豆酱的咸鲜度足够，排骨也焖得很入味了。
使用的厨具：电压力锅、砂锅
所属分类：
热菜
- 桂圆银耳莲子羹
- 肉酱意面
- 蒜香红烧鳝鱼
- 什锦菜饼
- 干煸青椒豆腐
- 酸辣荞麦面
- 红豆南瓜甜汤
- 肉酱杂蔬盖浇饭
- 微波炉也能煮西米-————————【珍珠奶茶】
- 【清炒荷兰豆】
- 大排档美味-————————【香辣小龙虾】
- 葱香鲫鱼
- 扣肉
- 童趣咸香芝麻饼干
- 拥有幸福味道的“蕃瓜鱼头汤”
- 炝炒萝卜丝
- 烧冬瓜
- 煮大枣牛奶
- 营养美味------宫保鸡丁
- 五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜
- 黄油曲奇
- 8寸戚风蛋糕
- 虾皮炒广东菜心
- 【香甜酥脆的杏仁饼干】
- 三文鱼小点
- 去什么什么粕的成语
- 去什么什么精的成语
- 去什么什么言的成语
- 去什么什么逆的成语
- 去什么什么里的成语
- 去什么什么际的成语
- 去什么什么难的成语
- 去什么什么顺的成语
- 去什么什么鹤的成语
- 去什么兴什么的成语
- 去什么务什么的成语
- 去什么去什么的成语
- 去什么取什么的成语
- 去什么存什么的成语
- 去什么就什么的成语
- 赞洞宾像（宋·叶绍翁）
- 赞浦子（唐·毛文锡）
- 赞浦子（当代·秦鸿）
- 赞浦子（清·陆求可）
- 赞浦子（清末近现代初·汪东）
- 赞潏水先生（宋·李昭玘）
- 赞灵源和尚二首 其一（宋·释守卓）
- 赞灵源和尚二首 其二（宋·释守卓）
- 赞王来山爱竹祠前枯竹再生（宋·陈著）
- 赞申如兄席上口占七律，自愧（当代·张伯元）
- 赞画（清·陈式金）
- 赞痴绝和尚（宋·释心月）
- 赞皇人语（唐·不详）
- 赞皇公祠（宋·杨杰）
- 赞皇公（宋·张耒）
- 聪明围棋阶梯教室(9速成围棋姊妹篇)
- 聪明围棋阶梯教室(12速成围棋姊妹篇)
- 聪明围棋阶梯教室(7速成围棋姊妹篇)
- 聪明围棋阶梯教室(13速成围棋姊妹篇)
- 聪明围棋阶梯教室(14速成围棋姊妹篇)
- 聪明围棋阶梯教室(15速成围棋姊妹篇)
- 中国式相亲
- 尼克伯克杂记克莱恩札记(华盛顿·欧文文集)(精)
- 聪明围棋阶梯教室(18速成围棋姊妹篇)
- 聪明围棋阶梯教室(3速成围棋姊妹篇)
- 聪明围棋阶梯教室(2速成围棋姊妹篇)
- 翻糖装饰新食典
- 图说棚室西瓜甜瓜栽培关键技术/棚室蔬菜栽培图解丛书
- 园林景观快题手绘技法
- 图解车工入门考证一本通