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诗文 火腿肠素饼沙拉
释义
火腿肠素饼沙拉的做法
“一般我们家的早餐饼都是放咸味的,或是海鲜酱调味的。这次把磨豆浆得来的豆渣做成的饼,配上沙拉酱,很不错哦。”

食材明细

主料
  • 豆渣 160夫
  • 面粉 110克
辅料
  • 油麦菜 50克
  • 清水 100克
配料
  • 丘比沙拉酱 适量
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿肠素饼沙拉的做法步骤

  • 火腿肠素饼沙拉的做法步骤:1
    1
    食材图。
  • 火腿肠素饼沙拉的做法步骤:2
    2
    油麦菜洗净切碎。
  • 火腿肠素饼沙拉的做法步骤:3
    3
    火腿肠切片待用。
  • 火腿肠素饼沙拉的做法步骤:4
    4
    取一容器放入豆渣。
  • 火腿肠素饼沙拉的做法步骤:5
    5
    再加入面粉和清水拌匀。
  • 火腿肠素饼沙拉的做法步骤:6
    6
    加入切碎的油麦菜,拌匀。
  • 火腿肠素饼沙拉的做法步骤:7
    7
    平锅上加入油,放入面糊。
  • 火腿肠素饼沙拉的做法步骤:8
    8
    煎至两面微黄即可。
  • 火腿肠素饼沙拉的做法步骤:9
    9
    把烙好的饼放菜板上切块。
  • 火腿肠素饼沙拉的做法步骤:10
    10
    摆在盘上,放上火腿肠。
  • 火腿肠素饼沙拉的做法步骤:11
    11
    挤上丘比沙拉酱即可。

小窍门

1、豆渣含水量不同加的面粉和清水也不同,因放了蔬菜,面糊不能太稀。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2024/12/22 14:23:50