食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猕猴桃苹果汽水的做法步骤
-
1准备材料。 -
2苹果去皮切丁。苹果丁，放入淡盐水里泡一会，这样就不会表面氧化了。 -
3猕猴桃去皮切块，切丁。 -
4杯中先放入果糖。 -
5倒入蔓越莓浓缩汁。 -
6再倒入盐汽水，也可以放入冰块。冰块要先放入杯底，如果最后放的话，就会因为重量将果泥压到杯底，就浮不起来了。 -
7将猕猴桃丁和苹果丁放入料理机中。 -
8打成果泥。 -
9最后将果泥用小勺轻轻舀到杯里，这样会浮起来，形成漂亮的层次感。
小窍门
如果有新鲜的蔓越莓汁，就可以多放入一点。我使用的是浓缩汁，所以只放了一点，加入的汽水就多了一些，颜色淡。不然太酸了。
使用的厨具：食物调理机
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