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诗文
肉包
释义
“试试才知道,自己都可以做到。”
食材明细
主料
面粉
300g
猪肉馅
若干
辅料
酵母
3g
白糖
15g
温水
150ml
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肉包的做法步骤
1
酵母用温水溶化,倒入面粉,和成面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。
2
排出空气,揉成光滑面团。
3
把面团搓成长条,切成10份。
4
搅拌好的肉馅:猪肉,荠菜,胡萝卜,冬笋加入生抽、蚝油、鸡蛋、盐、鸡精。
5
包子完成后,继续放至温暖处发酵。
6
隔水蒸。
7
出锅。
8
很松软。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 9:50:43