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诗文 肉包
释义
肉包的做法
“试试才知道,自己都可以做到。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 猪肉馅 若干
辅料
  • 酵母 3g
  • 白糖 15g
  • 温水 150ml
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

肉包的做法步骤

  • 肉包的做法步骤:1
    1
    酵母用温水溶化,倒入面粉,和成面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。
  • 肉包的做法步骤:2
    2
    排出空气,揉成光滑面团。
  • 肉包的做法步骤:3
    3
    把面团搓成长条,切成10份。
  • 肉包的做法步骤:4
    4
    搅拌好的肉馅:猪肉,荠菜,胡萝卜,冬笋加入生抽、蚝油、鸡蛋、盐、鸡精。
  • 肉包的做法步骤:5
    5
    包子完成后,继续放至温暖处发酵。
  • 肉包的做法步骤:6
    6
    隔水蒸。
  • 肉包的做法步骤:7
    7
    出锅。
  • 肉包的做法步骤:8
    8
    很松软。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 17:47:39