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诗文 【电饭锅版】香辣什锦中翅
释义
【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法

食材明细

主料
  • 中翅 180克
  • 鹌鹑蛋 155克
  • 花菜 105克
  • 胡萝卜 90克
  • 四季豆 105克
辅料
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 郫县豆瓣酱 1勺半
  • 料酒 2勺
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 清水 2小碟
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香辣什锦中翅的做法步骤

  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:1
    1
    食材:中翅(已清洗)、花菜(已掰成小朵清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋、胡萝卜(已清洗去皮切开)、四季豆(已摘洗)、蒜(已拍扁)、姜片、郫县豆瓣酱。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:2
    2
    将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:3
    3
    起锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄盛出。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:4
    4
    随后,下入姜片和蒜爆香。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:5
    5
    接着,将爆香好的姜片、蒜和煎好的中翅下入电饭锅中。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:6
    6
    然后,除四季豆以外其余的食材下入电饭锅中,加2勺料酒。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:7
    7
    加1勺酱油。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:8
    8
    加半勺蚝油。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:9
    9
    加1勺半郫县豆瓣酱。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:11
    11
    加适量的白糖。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:12
    12
    加2小碟清水。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:13
    13
    拌匀。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:14
    14
    盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:15
    15
    焖煮25分钟时开盖合入四季豆搅拌一下。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:16
    16
    盖上盖、继续焖煮。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:17
    17
    最后,工作完毕跳的保温时。
  • 【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤:18
    18
    开盖盛出,可以开吃了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/3/15 7:31:22