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书名
大美工艺匠心育人(工艺美术教育学术论文集)
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上海交通大学出版社
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简介
内容推荐
本书为上海工艺美术职业学院双高立项支持图书之一。该校于2020年举办了“大美工艺,匠心育人”工艺美术教育学术论坛,面向全国征集工艺美术教育、工艺美术理论及工艺美术创作等理论与实践的学术论文。本书选取了28篇优秀论文,并对其加以分类整理。本书旨在更好地服务于中国工艺美术教育人才培养模式和设计院校发展模式的改革实践,可供工艺美术的研究者、学习者及爱好者进行阅读或学术交流。
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香菇冬瓜片
自制黄桃罐头
香干芹菜炒肉丝
黄焖鸡
牛肉变嫩
豉油王肠粉煲
凉拌海带
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腊肠娃娃菜蛋炒饭
豆角炒饭
夹肉饼
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更新时间:2026/6/23 19:54:14