“剩馄饨皮的又一好去处，包上豆沙炸炸，就是迷你版的春卷。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
迷你春卷的做法步骤
-
1将馄饨皮的角冲向自己，靠角挤出一段豆沙馅。 -
2拎起这一角将豆沙裹一圈。 -
3左右角折向中心。 -
4剩余的一角折向自己，角上沾水。 -
5锅里添适量油，七八成热转小火。 -
6下入春卷，来回翻动使之均匀受热。 -
7炸至金黄色捞出。
小窍门
注意火候不要太大，容易外焦内不熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
下午茶
秋季食谱
午餐
晚餐
学生