网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 猪肉豆角水饺
释义
猪肉豆角水饺的做法

食材明细

主料
  • 豆角 适量
  • 饺皮 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 葱姜 适量
配料
  • 生油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉豆角水饺的做法步骤

  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:1
    1
    葱切成葱末
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:2
    2
    豆角最好选择嫩豆角,洗净。
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:3
    3
    豆角撕成段,在锅里煮下
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:4
    4
    用凉水煮就行,煮到7分熟,豆角不能变色。用手感觉一下,并不能掐动。
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:5
    5
    煮好后放入凉水内过下
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:6
    6
    豆角切成小的豆角片,豆角好像不出水,不用扭。
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:7
    7
    再将豆角剁碎
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:8
    8
    肉最好选择精肉,去猪皮,留点肥肉,切片,切成小块,一起剁。剁碎。在超市买的肉末或者在那里绞总感觉不干净,最好自己家有个打碎的机子,这样肉和菜都可以嚼碎了。从冰箱里拿出来的肉不要直接用热水烫化,可以间接加热。
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:9
    9
    放入碗里
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:10
    10
    姜剁碎,注意不可以太多,一般中量块姜
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:11
    11
    加盐,适量,加酱油,一点即可,加鸡蛋,有料酒的话加点料酒
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:12
    12
    搅拌,加点香油
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:13
    13
    搅拌
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:14
    14
    将凉好的熟油放入里面,尝尝咸淡呀。
  • 猪肉豆角水饺的做法步骤:15
    15
    这是我包好的饺子

小窍门

如果要自己做饺子皮的话,要加点盐,加个鸡蛋。
要学习学习怎样包饺子,包相不好看呀,呵呵
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 21:23:01