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诗文 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷
释义
给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法
“几乎所有的孩子都喜欢吃冰激凌，前两天带宝宝逛商场的时候，在门口他看见一个姐姐在吃冰激凌，然后一个劲的叫我看，我知道他是在告诉我他想吃，可我怕他那小胃受不了，只能笑着对他说：“宝宝乖~，咱不吃，那太冷了。”宝宝很听话，没有多闹，就跟我去玩了。
但凡是孩子想要的，做妈妈的都很想给予。所以我做了这个更暖胃更健康的“冰激凌”，和宝宝一起品尝。虽然他吃得满嘴巴都是，但看着他那笑得只剩一条缝的小眼睛，满足的望着我的时候，我真的感觉特别特别的开心。”

食材明细

主料
  • 山药 半根
辅料
  • 希杰大喜大蓝莓酱 2汤勺
  • 朱古力糖针 少许
配料
  • 炼乳 3汤勺
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蓝莓缤纷冰激凌的做法步骤

  • 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法步骤：2
    2
    山药洗净，折成2半上锅蒸熟。
  • 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法步骤：3
    3
    蒸熟的山药去掉外皮。
  • 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法步骤：4
    4
    用个漏洞较大点的漏勺按压成山药泥。（因为太细蜜的漏勺很难过滤下去，或者装入保鲜袋用擀面杖擀成泥也可以）
  • 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法步骤：5
    5
    过滤好的山药泥里加入3汤勺的炼乳。
  • 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀。
  • 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法步骤：7
    7
    装入裱花袋中。
  • 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法步骤：8
    8
    挤成冰激凌的样子。
  • 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法步骤：9
    9
    淋上适量大喜大蓝莓酱。
  • 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法步骤：10
    10
    撒上少许糖针即可。

小窍门

诗心片语：
1：山药蒸熟以后再去皮的话，只有很薄很薄的一层皮，比较不浪费。（但也可以先去皮，切成小块再蒸熟）
2：蒸熟的山药过滤一下口感更细腻，没有颗粒。（也可以装入保鲜袋用擀面杖擀成泥）
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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更新时间：2025/12/2 1:50:58