“几乎所有的孩子都喜欢吃冰激凌，前两天带宝宝逛商场的时候，在门口他看见一个姐姐在吃冰激凌，然后一个劲的叫我看，我知道他是在告诉我他想吃，可我怕他那小胃受不了，只能笑着对他说：“宝宝乖~，咱不吃，那太冷了。”宝宝很听话，没有多闹，就跟我去玩了。
但凡是孩子想要的，做妈妈的都很想给予。所以我做了这个更暖胃更健康的“冰激凌”，和宝宝一起品尝。虽然他吃得满嘴巴都是，但看着他那笑得只剩一条缝的小眼睛，满足的望着我的时候，我真的感觉特别特别的开心。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蓝莓缤纷冰激凌的做法步骤
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1原料图。 -
2山药洗净，折成2半上锅蒸熟。 -
3蒸熟的山药去掉外皮。 -
4用个漏洞较大点的漏勺按压成山药泥。（因为太细蜜的漏勺很难过滤下去，或者装入保鲜袋用擀面杖擀成泥也可以） -
5过滤好的山药泥里加入3汤勺的炼乳。 -
6搅拌均匀。 -
7装入裱花袋中。 -
8挤成冰激凌的样子。 -
9淋上适量大喜大蓝莓酱。 -
10撒上少许糖针即可。
小窍门
诗心片语：
1：山药蒸熟以后再去皮的话，只有很薄很薄的一层皮，比较不浪费。（但也可以先去皮，切成小块再蒸熟）
2：蒸熟的山药过滤一下口感更细腻，没有颗粒。（也可以装入保鲜袋用擀面杖擀成泥）
1：山药蒸熟以后再去皮的话，只有很薄很薄的一层皮，比较不浪费。（但也可以先去皮，切成小块再蒸熟）
2：蒸熟的山药过滤一下口感更细腻，没有颗粒。（也可以装入保鲜袋用擀面杖擀成泥）
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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