食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常油焖虾的做法步骤
-
1大虾带壳洗净控干（有时间可剪去小腿和虾须，虾背上用竹签挑出虾屎并取出虾头的砂包。 -
2锅加油葱姜入锅。 -
3虾入锅，用手勺压一压虾头，炸出红油汁。 -
4加入花椒粉、糖、醋、生抽。 -
5加水，水量不要太多，大火烧开，转中小火靠5～6分钟。 -
6加盐、蒜拌匀，出锅即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 豉油皇大虾
- 炒合菜
- 啤酒干锅鸡
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- 糖煎笑粄
- 棒骨玉米汤
- 油菜炒腐竹
- 山药炖鸡翅根
- 五花肉炒土豆片儿
- 家常凉面
- 奥利奥饼干碎雪花酥和原味雪花酥
- 生菜香油汤
- 杭椒牛柳
- 青豆枸杞蒸蛋
- 香煎带鱼
- 油泼白菜鲜肉水饺
- 双椒面
- 南姜焖鸭
- 粉汤
- 拌芹菜
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