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诗文
香炸鲅鱼片
释义
“鲅鱼肉肥味美刺少
轻轻油炸
酥酥脆脆
好吃得不得了”
食材明细
主料
鲅鱼
适量
辅料
面粉
适量
食用油
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香炸鲅鱼片的做法步骤
1
鲅鱼洗净,切片,备用
2
面粉调成糊糊
3
鲅鱼片上裹上面粉糊糊
4
热油至4分热
5
小火炸至鲅鱼片在油上漂起,沥干油,盛盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 11:43:00